VOĆARI SE PRIPREMAJU ZA BERBU SORTE GALA


Započela berba Gale, atraktivne ljetne sorte jabuka
Budući se branje prve ruke jabuke sorte Gala, ovisno o klonovima, predviđa od kraja idućeg tjedna pa na dalje, u nastavku donosim par važnih informacija o ovoj atraktivnoj sorti, čiji kolonovi postižu svake godine izuzetno dobre cijene na našem tržištu, i koju u pravilu valja tržiti kao svježu jer nema dobru skladišnu sposobnost, iako se u nekim godinama zna i duže očuvati u hladnjačama. Gala, atraktivna ljetna sorta jabuka, koja se može ponuditi svježa, u vrijeme trajanja turističke sezone. Radi se o jabuci sitnijih, ali izuzetno atraktivnih plodova, s karakterističnim svijetlim prugama po površini ploda ( prugasti klonovi) i odličnog okusa. Slatka i aromatična, Gala je spremna je za svježu potrošnju ubrana direktno sa stabla, te se pokazuje odličnom konzumirana kao sok. U svijetu je jedna od najpopularnijih komercijalnih (trgovačkih) sorti, a u Europi se najviše uzgaja u Francuskoj. Porijeklom je s Novog Zelanda, a nastala je križanjem sorti Kidd's Orange Red i Golden Delicious. Danas postoji niz klonova ove sorte, od takozvanih potpuno obojenih (Buckeye Gala, Rubygala), do klonova s karakterističnim prugama. Kod nas su 2009. i 2010. godine zasađene prve veće površine pod klonovima Gala Royal Beaut ® Proselect i Gala Schnitzer(S) Schniga®, koje karakteriziraju svjetlije pruge na površini plodova, viši postotak suhe tvari, te manja sklonost alternaciji u odnosu na druge klonove, i kao takva ima puno veći tržišni potencijal u odnosu na neke kasne ljetne sorte.